Recept online: Zapečené hovězí steaky: podrobné kalorické, energetické a nutriční hodnoty
Všechny recepty : Masové pokrmy : Evropská kuchyně : Náročnější :Zapečené hovězí steaky
Kalorické, nutriční hodnoty a živiny potraviny:
| Parametr | na 100g | na 1 porci | DDM (100 g) | DDM (1 porce) |
| Voda | 77,2 g | 205,9 g | ||
| Energetická hodnota | 133,4 kcal | 355,8 kcal | 6,7 % | 17,8 % |
| Energetická hodnota | 559 kJ | 1490 kJ | 7 % | 18 % |
| Bílkoviny | 5,3 g | 14,1 g | 11,8 % | 31,4 % |
| Tuk | 10,7 g | 28,4 g | 15,2 % | 40,6 % |
| Minerální soli | 1,6 g | 4,1 g | 25,9 % | 69,1 % |
| Sacharidy | 5,3 g | 14,1 g | 2,3 % | 6,1 % |
| Vláknina | 1,6 g | 4,3 g | 6,8 % | 18,0 % |
| Cukr | 1,3 g | 3,5 g | 1,5 % | 3,9 % |
| Vápník | 141,8 mg | 378,3 mg | 14,2 % | 37,8 % |
| Železo | 1,3 mg | 3,4 mg | 7,0 % | 18,8 % |
| Hořčík | 19,4 mg | 51,6 mg | 4,8 % | 12,9 % |
| Fosfor | 114,7 mg | 306,0 mg | 11,5 % | 30,6 % |
| Draslík | 225,4 mg | 601,3 mg | 4,8 % | 12,8 % |
| Sodík | 248,9 mg | 664,0 mg | 10,4 % | 27,7 % |
| Zinek | 0,9 mg | 2,5 mg | 6,3 % | 16,7 % |
| Měď | 0,1 mg | 0,2 mg | 3,8 % | 10,1 % |
| Mangan | 0,2 mg | 0,5 mg | 8,5 % | 22,6 % |
| Selen | 4,4 µg | 11,6 µg | 6,2 % | 16,6 % |
| Vitamin C | 5,7 mg | 15,3 mg | 9,6 % | 25,6 % |
| Vitamin B1 (tiamin) | 0,0 mg | 0,1 mg | 2,2 % | 5,9 % |
| Vitamin B2 (riboflavin) | 0,1 mg | 0,3 mg | 7,7 % | 20,5 % |
| Vitamin B3 (niacin) | 1,1 mg | 2,9 mg | 5,3 % | 14,3 % |
| Vitamin B5 (kyselina pantotenová) | 0,4 mg | 1,1 mg | 4,0 % | 10,5 % |
| Vitamín B6 (pyridoxal) | 0,1 mg | 0,3 mg | 6,5 % | 17,3 % |
| Vitamín B9 (kyselina listová, folát) | 12,0 µg | 32,0 µg | 3,0 % | 8,0 % |
| Vitamín B9 (potravinářský folát) | 12,0 µg | 32,0 µg | ||
| Vitamín B9 (stravovací ekvivalent folátu) | 12,0 µg | 32,0 µg | ||
| Choline | 10,0 mg | 26,7 mg | ||
| Vitamín B12 | 0,4 µg | 1,2 µg | 7,4 % | 19,9 % |
| Vitamín A | 651,8 MJ | 1 738,8 MJ | 13,0 % | 34,8 % |
| Vitamín A (ekvivalent retinolu) | 87,5 µg | 233,4 µg | 35,1 % | 93,7 % |
| Vitamín A1 (retinol) | 65,7 µg | 175,2 µg | ||
| Alfa-karoten | 34,1 µg | 90,9 µg | ||
| Beta-karoten | 241,8 µg | 645,1 µg | ||
| Beta-cryptoxanthin | 1,1 µg | 3,0 µg | ||
| Lycopene (červená carotenoid) | 872,5 µg | 2 327,5 µg | ||
| Lutein + zeazanthin | 62,1 µg | 165,7 µg | ||
| Vitamín E (alfa-tokoferol) | 1,0 mg | 2,5 mg | 8,3 % | 22,0 % |
| Vitamín D | 0,2 µg | 0,6 µg | 4,8 % | 12,8 % |
| Vitamín D | 9,6 MJ | 25,6 MJ | 2,4 % | 6,4 % |
| Vitamín K (fylochinon) | 29,7 µg | 79,3 µg | 37,1 % | 99,1 % |
| Nasycené mastné kyseliny | 5,1 g | 13,7 g | 25,6 % | 68,4 % |
| Mononenasycené mastné kyseliny | 4,0 g | 10,7 g | ||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0,7 g | 2,0 g | ||
| Cholesterol | 26,0 mg | 69,4 mg |
µg (mikrogram) - miliontina gramu;
mg (miligram) - tisícina gramu
DDM (GDA) - doporučené denní množství energie a živin
pro průměrného člověka (denní příjem 2000 kcal)
Vyhledávání receptů :
Potraviny: kalorické a nutriční hodnoty :
Recepty a kuchařka online. Rady a tipy při vaření :
Podpořte nás · Kontakt· Kniha návštěv · RoboStav
Copyright (c) 2024 by CELÝSVĚT. Všechna práva vyhrazena!
Kontaktní e-mail: celysvet(zav)email.cz