www.CelySvet.cz - recepty online, encyklopedie: pokojové rostliny, psi, kočky, státy

Losos na zázvoru

Losos s pikantní marinádou dušený v páře


Čas přípravy: 30 min
Počet porcí: 4 porce
Kalorie: 658 / 1 porce
Kalorie: 143 / 100 g

Potřebujete potraviny:
Losos: 4 ks (porce po ca. 180 g)
Cibule jarní : 2 ks (nakrájená na plátky)
Citróny: 1 ks (půlka nakrájená n plátky, z druhé šťáva)
Zázvor: 40 g (očištěný nastrouhaný kořen)
Sherry: 2 polévkové lžíce
Sójová omáčka: 1 polévková lžíce (světlá)
Olej sezamový: 1 polévková lžíce
Sůl

Potřebujete náčiní:
Miska
Pařák
Kastrol

Postup přípravy:
Krok 1: V misce smícháme olej, sojovou omáčku, sherry a citronovou šťávu.Směs osolíme a potřeme jí rybí filety.

Krok 2: Filety umístíme na talíř na pařák, pokapeme citronovou šťávou a obložíme plátky citronu.Rybu vaříme v páře asi 8 minut.

Krok 3: Porce ryby naservírujeme na talíř a podáváme posypané nasekanou jarní cibulkou.Vhodnou přílohou je bramborové pyré.



Všechny recepty online na www.CelySvet.cz :