Kuskus se zeleninou a krabím masemLehké zdravé jídlo - kombinace kuskusu, zeleniny a krabího masaČas přípravy: 20 min Počet porcí: 4 porce Kalorie: 839 / 1 porce Kalorie: 223 / 100 g Zobrazit podrobné nutriční hodnoty : |
|
Potřebujete potraviny: Vývar kuřecí: 500 ml Kuskus: 400 g Krabí tyčinky: 6 ks (nakrájené na kolečka) Hrášek zelený: 150 g (sterilovaný, scezený) Kukuřice sladká: 140 g (konzervovaná, scezená) Petrželka: 4 polévkové lžíce (čerstvá, nasekaná) Máslo: 40 g Olej olivový: 2 polévkové lžíce Pepř Sůl Potřebujete náčiní: Velký hrnec Mísa |
Postup přípravy: Krok 1: Kuskus nasypeme do mísy a zalijeme horkým vývarem. Přidáme máslo a pomalu lehce mícháme, dokud se vývar nevstřebá. Krok 2: Na pánvi na oleji osmažíme kukuřici, hrášek, nakrájené krabí tyčinky a část petrželky (ca. 3 minuty). Směs okořeníme. Krok 3: Kuskus rozdělíme natalíře a navrch poklademe zeleninovou směs s krabím masem. Ozdobíme zbývající petrželkou. |